Bilan de 3 semaines au Vietnam

Publié le par Hélène

Vietnam 15/05-07/06

Une nouvelle fois, il est l’heure de faire le bilan de mon séjour dans le 7ème pays de mon voyage.

Les transports sont assez pratiques dans ce pays et pas trop chers. En effet, il existe un système d’open bus pour touristes, on paye le trajet complet du nord au sud du pays en définissant les villes par lesquelles veut s’arrêter et il suffit de réserver sa place la veille du départ et le tour est joué. Et tout cela pour 50$ de Hanoi à Saigon ! De plus ces bus sont généralement des sleeping bus donc cela permet de gagner du temps en voyageant de nuit et le petit plus c’est qu’il y a le wifi ! Pendant ce voyage, j’ai passé 25h30 dans les bus de nuit, 45h en bus, 1h20 en bateau et quelques temps aussi en mototaxi.

Bilan de 3 semaines au Vietnam
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Bilan de 3 semaines au Vietnam

J’ai visité pas mal de choses pendant ce séjour : une dizaine de villes ou sites touristiques. Le Vietnam est très varié, entre les montagnes couvertes de rizières dans le nord, la campagne tout aussi riche en décor à couper le souffle et bien sûr la mer avec la fameuse baie d’Along. Que de beaux paysages !

Bilan de 3 semaines au Vietnam
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Bilan de 3 semaines au Vietnam

Coté nourriture, c’est tout aussi extraordinaire. Il y a énormément de succulentes spécialités : les nems, la soupe traditionnelle pho, les sandwichs au pâté vietnamien banh mi ou aux œufs, la brioche fourrée au porc et œuf de caille banh bao… Et dans chaque région, il y a aussi des plats traditionnels. A Hanoi, une soupe avec de la viande de bœuf préparée de 2 façons différentes. A Hoi An, le cao lau qui est une autre sorte de soupe ou les raviolis aux crevettes appelés roses blanches. Dans le sud, on peut goûter les Banh Xeo, une sorte d’omelette avec légumes et viandes que l’on mange dans une feuille de riz ou entre 2 feuilles de salade. Et bien d’autres encore ! Tout ce que j’ai goûté était tellement bon !

Bilan de 3 semaines au VietnamBilan de 3 semaines au Vietnam
Bilan de 3 semaines au Vietnam

Je n’ai pas noté beaucoup de particularités à ce pays. Les gens sont très gentils, la nourriture est excellente et il a fait très très chaud et humide pendant mon séjour. Une chose tout de même à préciser sur ce pays c’est que les scooters sont partout et surtout très nombreux. Dans toutes les villes, il faut réussir à se frayer un chemin entre eux pour traverser la rue, mais ça vient rapidement.

Bilan de 3 semaines au VietnamBilan de 3 semaines au Vietnam
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Mots appris :

  • Bonjour : Xin Chao
  • Merci : Camon
  • Bon : Gone
  • Français : Phap
  • Santé : Y

Comme je m’y attendais, j’ai beaucoup aimé le Vietnam pour ses magnifiques paysages et sa population très accueillante.

Camon !!

Publié dans Vietnam

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MamPotin 16/06/2015 18:27

Très belles panoramiques !!!! bisous